是什么让顾客想起并记住你？凭什么顾客就在某些场合自动推荐你？你给顾客留下愉快的消费经历之外，非常重要的是，还要埋下口碑的种子，让顾客主动去和别人交流，主动推荐你。这些都依赖于餐馆给顾客提供的增值服务，甚至是一些附加的东西，就和吃东西一样，只有回味无穷的东西人们才能长期记住。

　　那么，餐馆如何给顾客创造口碑相传的机会呢？下面，饺子加盟小编为您分析下！

　　1、赠送超乎顾客意外的小礼品

　　顾客在就餐后如果能有意外收获，常常会非常愉快，并会向别人展示自己的物有所值，因此，和餐馆有关的副产品或印有logo的周边产品，例如：钥匙扣、挂历等，都是非常好的口碑营销的工具。

　　2、在顾客离开时记得给顾客一张精美的联系卡片、餐厅手册或者是公司刊物

　　很多顾客都喜欢收藏一些精美的东西，因此，印有你的餐馆地址或产品介绍的精美卡片、产品手册，对于他们来说，会是日后的回忆道具。

　　3、定期有一些顾客酬宾的活动

　　每年最好有固定的时间搞促销活动，或酬宾活动，这些活动能让顾客感觉到你在关注他们。他们常常会因为这样的日子前来消费，甚至成群结队的来支持你，但是注意不能天天都这样，不然名不副实。

　　4、让顾客成为你的尊贵客户

　　每个顾客都希望自己能成为餐馆的贵宾，因此，给顾客打折卡、贵宾卡，给他们提供个性化的定制服务，会让你的餐馆细水长流。

　　5、在不打扰顾客的前提下，多给他们提供一些消费指南

　　顾客都希望有专业的消费辅导，餐馆在推出新的产品或者服务的时候，一定要多给顾客提供一些消费指南，比如产品手册，或者是体验活动，要让他们能够直接感知到产品和服务的特色，及时传递餐馆的信息，对于他们形成好印象至关重要。

　　6、关注顾客的看法

　　当顾客提出建议的时候，不要告诉他们这些都办不到，要将他们的意见收集起来，或者在适当的时候告诉顾客你们采取了什么措施。顾客都希望自己的建议能得到重视，如果员工找借口或者不正确对待这些意见，会大大打击顾客的积极性。

　　营销不仅要关注顾客的行为，还要关注顾客的嘴巴。因此，在新营销时代，我们不仅要请顾客注意，还要请顾客说，让他们利用一切尽可能的机会去窃窃私语、口口相传那些留给他们美好印象的东西，这比广告的效果要来的长久和有效。