手撕烤鸭的熟食可以称得上为“经典”。手撕烤鸭制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，味道独树一帜，手撕烤鸭：“质量有保证，真正的风味一绝”。手撕烤鸭产品以五香为主适合全国各地，成为众多投资者优选项目。
随着经济文化的发展，人们从食品的需求直观、口感开始向营养健康的理性文化转变。为满足市场的需求变化，公司研制开发了先进设备，结合历史悠久的传统饮食文化和现代高科技生产出有健康长寿的美食，由于产品保持了以“鲜、香、味、美”之特点，自投放市场以来，各大超市、市场、网点销售火爆，节假日期间更是供不应求，市场前景广阔。
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