一家饺子加盟店的灯光到底重不重要？如果告诉你，饺子加盟店照明直接影响了食客的食欲和进店率，你还会忽视这个问题吗？

　　“这家饭店看起来黑乎乎的，里面的灯光暗到有台阶都看不到……”

　　“这家饺子加盟店怎么那么像恐怖片啊，想拍照脸都阴森森的，菜都看不清楚原本的颜色，拍出来也是灰溜溜的……”

　　如果您的饺子加盟店收到这样的评价，那是不是要考虑下，自己饺子加盟店的灯光照明设计是否合理了。

　　好的饺子加盟店照明设计，不仅可以营造良好的饺子加盟店空间氛围，而且能刺激、激发人的食欲，从而提升营业额。从顾客进入饺子加盟店前，在门口对饺子加盟店内部空间的探查，到走入店内经过过道，和不同功能区，继而就座，再到边用餐边与同席者交流、菜品拍照、自拍、环顾四周……顾客在这期间的所有感受——环境是否舒适、桌上的美食是否秀色可餐，都受灯光设计细节的直接影响。

　　一、增加顾客食欲

　　饺子加盟店好的照明可以给顾客带来视觉上与味觉上的双重享受，达到身心愉悦。好灯光可以增加食物质感，表现食材的真实颜色，甚至为菜品增色，激发人们的食欲。比如，在一家熟食店，灯光都是偏橙色，那么会让食物看起来更诱人。

　　二、可以提升饺子加盟店营业额

　　恰到好处的照明设计，会营造一种特殊的氛围，增强魅力——要根据您想要打造什么样的氛围环境。利用照明光与色彩的巧妙搭配，构造出饺子加盟店的视觉空间，吸引顾客的目光。

　　不论照明的种类是什么样的，光照的强度对客人的就餐时间也会有影响。

　　西饺子加盟店一般应该选择昏暗的光线，会增加客人的就餐时间。而快饺子加盟店应该选用明亮的光线，以便加快客人的就餐时间，促进提高顾客流动量，从而提高翻台率。

　　三、节省电费开支

　　灯光照明并不以‘多’为好，但要科学合理，恰到好处，让每个灯源发挥出最大的价值。餐饮设计中的灯光照明设计，一方面满足顾客视觉感受和审美心理，另一方面最大限度地体现就餐空间的实用价值和欣赏价值。

　　华而不实的灯饰非但不能锦上添花，反而会造成电力消耗，能源浪费和经济上的损失，刺眼的灯光让客人感觉在这个环境里不舒服，烦躁不安，甚至还会造成光环境污染。

　　灯光是饺子加盟店的眼睛。餐饮空间的灯光设计，照亮仅仅是最次要的方面，餐饮人需要思考和探索的是，如何通过灯光设计表达一个餐饮空间的文化和氛围，最终使置身其中的顾客感到舒适、愉悦。

　　一般的照明设施只对饺子加盟店室内整体进行照明，不考虑局部。这就会使就餐环境和餐桌面的照度大致均匀。风格简洁的饺子加盟店会用这种方式，消费群相对大众化的饺子加盟店经常采用这种方式。

　　由一般照明和针对就餐面的局部照明所组合而成的照明方式，属于混合照明。这种照明方式很有层次感，并形成一个只属于该桌客人的光照空间，常用于中高档饺子加盟店的照明设计。