初入餐饮业的人，往往会犯一个致命的错误------那就是忽视店铺选址在营业过程中的重要性。其实对于做餐饮的人来讲，店铺选址是非常重要的，口岸与口味也被称之为餐饮店的两条腿，缺少任意一个都会让生意寸步难行。今天我们就以开家蜀食一家五馅包为例，说说包子店加盟的选址五部曲。

1.新店的视野性。
      这是一项很重要的指标。如果街道的树木、电线杆、天桥、大楼等大型遮挡物阻碍了店招的视觉效果，就无法吸引顾客前来消费。所以，新址的选择以越显眼越好，以一家蜀食一家包子加盟店为例，包子店一般能够在50米左右看得到店招即可。

2.门前道路的特征。
       一般情况下，转角处的店铺为主角间，优于旁边的店，距离转角越近，其位置越好。新店门前道路如果有斑马线或十字路口信号灯，有利于增加顾客停留时间。蜀食一家“五馅包”建议各位创业者，新店地址尽量在平坦的道路上，如果实在有坡道，也应优先选择上坡道路。

3.客户群年龄段。
       从2岁到80岁，都是吃包子的人群，蜀食一家“五馅包”以打造放心包子为己任，为全民提供了健康、方便、快捷的早餐。而我们的客户主要针对追求品质生活的中高端人群，如上班族等。因此，客流年龄段的调查也非常有必要。
4.客流动线。
       蜀食一家五馅包的消费人群大多为上班、上学一族，他们一般在路上解决早餐。所以在包子加盟选址的时候一定要注意客流动线，以上班、上学动线为最好，如有十字路口或公交站台更佳。
5.与竞争店的距离。
       无论哪一种生意，竞争者都是无法忽视的存在。尽量离你的竞争对手越远越好，如果实在避不开，也不要挤在他们中间。包子店的安全距离为一公里，不过实际情况是很多包子店都无法避免的开在了安全距离以内。在这样的情况下，我们只有做好产品，把味道和卫生做到极致，才能在竞争中脱颖而出。