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烤鱼加盟店消费的主要因素有哪些?
更新时间:2019-11-02 13:22:36 浏览量:1654
烤鱼的出现为人们的快节奏生活带来了便利,因此在市场上得到了很好的发展,这自然对投资者来说是一个有利可图的商机。 但是,当烤鱼专营权开业时,许多商人鲁without行事,没有做任何准备。 结果是可预测的。 您知道决定通过烤鱼店的重要因素是什么吗?  

首先,门非常重要:因为它是第一个视觉点。  

如果烤鱼特许经营店的经营者仔细观察,他会发现一个有趣的现象。 如果客人低着头走到商店,则他基本上是老客人或正在吃饭的客人。 如果客人抬头四处看看,那么他基本上就是新客人。 因此,对于新来者来说,门的头部特别重要。 然后,烤鱼专营店在制作门时需要符合以下要求:

 1.门的信息应清晰明了

门的信息应清晰地传达给消费者。 特别是当新来的客人第一次来时,他们会四处张望。 他们通常首先看到的是烤鱼专营权的前门。 他们使用前门的信息来帮助他们做出决策。 因此,门头的内容必须简明扼要,所有不必要的内容都必须删除。 门上的字体必须清晰。 一些设计师设计的字体过于艺术化或抽象化,以致于无法理解。 看了半天,我不知道你的名字,我什至不知道你在卖什么。 您给消费者带来麻烦,而消费者也给您带来麻烦-我去另一个家吃饭。  

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 2,门信息应完整

门信息必须保证品牌标识+品牌名称+产品类别名称的基本组合。 一些品牌只写品牌名称,而不写类别名称,这使消费者头痛。 消费者甚至都不知道你是谁。 他们如何谈论购买和消费? 徽标的实质是帮助消费者更快,更轻松地记住品牌。 如果找不到好的图形设计,可以将其留为空白。 但是,一些烤鱼特许经营者故意制造了徽标。 相反,它增加了消费者的存储成本,并且不利于通信。  

 3,门必须与普通人相匹配

烤鱼特许经营店的一些经营者认为,改善门装饰的高端氛围对公司有利。 但是,实际上,如果门的纹理距离普通人太远,对您自己来说不是一件好事。 例如,很明显,普通人是500,000美元,而不是看起来像300美元的整个高端门。 结果,人均实际消费能力为50元的客人被门吓住了。 但是,习惯了300元的消费者会觉得这里的价格很低,确实是两全其美。 因此,门的质地必须与普通人匹配。  

第二,门的组合:门前一只脚的重要性。  

门的组合是指:这三个门的欢迎牌,广告牌,等势支柱和通用名称。 它们是对前门内容的补充。  

 1.门上的广告牌:第二个视觉焦点

消费者阅读门的信息时会觉得有些有趣。 他的第二个观点必须是大门。 如果您有广告牌,通常先看广告牌,然后再看欢迎词。 因为大多数人“相信所见即所得”,所以广告牌旨在补充和解释门的信息。  

 2.重视接待人员:增加职位和培训

在客人看到门和广告牌之后,他们仍在考虑。 在这个时候,心理活动通常是比较和选择。 选择站立和思考方式表明您至少有50%的机会。 这是欢迎员工招募客人的好时机。 吃不是要买房子。 仔细思考不需要时间。 通常,热情的工作人员会用几句话介绍菜肴和新活动,坐在桌子上的客人会到达。 因此,烤鱼专营店应增加接待人员的位置,并选择聪明帅气的接待人员进行培训。 确保有足够的人处于欢迎位置,以提高随机访客的转化率。  

 3.等价道具:安抚客人逗留

烤鱼特许经营店的所有客人都已满,可以充分利用等电位道具的功能。 小巷中有必要的座位,饮料,小吃,菜单,杂志,WiFi等。 这些都是让消费者消磨时间的好方法,这些都是重要的道具,可帮助热情的客人留下。  

第三,O2O维护-年轻人相信自己

现在有一个非常有趣的现象,即如果老年消费者或不习惯使用手机的消费者对这种奇怪的鱼餐厅有兴趣, 他们通常会直接问受欢迎的客人,您家有什么好吃的,多少钱等等。一旦他们了解了,他们就会直接进去。但是,如果年轻的消费者对这家陌生的鱼餐厅有兴趣,他通常会打开电话 观看公众评论,或美国集团观看评论并观看特价商品。  

是的,这些年轻人不经意间来到门上并开始产生兴趣,然后拿出手机并在线阅读评论。 从评论中可以看出,此行为引起的心理活动是:商店感觉不对。 我会踩雷吗? 因此,对于通常专注于O2O维护的品牌,此转化率明显高于其他品牌。  

 IV。 开放式厨房:沉默的两面

烤鱼特许经营店应使用自己的透明文件,并尝试将其放在门上的显眼位置。 当您的厨师穿着整齐并在干净的厨房中工作时,这本身就是一个无声的吸引力。 你会煮什么样的食物? 您干净还是不卫生? 明朝的人们在注视着他们。 当然,党明厨房也有它的两个方面。 如果管理不当导致打开的文件中的卫生情况变得凌乱和混乱,则可能适得其反。

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