冰淇淋是一种养分价值较高的冷冻奶制食物，可四季享用、老少皆宜。

1.生津止渴

由于的滋味宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可协助人体降温解暑，供给水分，还可为人体补充一些养分，因此在炎热时节里备受青睐。

2.健脑、增强记忆力

冰淇淋主要由3种成分组成，其间脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有协助。

3.养分均衡

脂肪中的脂溶性维生素也简单被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其间有机酸、丹宁和各种维生素，还含有各种豆类等五谷杂粮，这些都能够给人体供给所需求的养分物质。

4.调理生理机能

冰激凌中含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，这些元素的摄入有助于协助人体调理生理机能、坚持渗透压和酸碱度。

5.减压

冰淇淋还有减压的效果，这一点应该没有人会否认。很多女性吃完冰淇淋后心情会大好，假如你最近工作压力巨大，无妨试试冰淇淋的效果。

6.提高大脑专注度

会集注意力，低温食物能敏捷让大脑皮层神经细胞处于比较振奋的状况，假如你在下午上班时感到困倦，烦躁，无妨点上一份。

降低胃口，冰淇淋中含有大量乳糖成分，乳糖效果就是能敏捷提高肠胃满足感。饭前吃一点冰淇淋，会帮你控制胃口。

总的来说，冰淇淋就是一种既能够玩又能够补充能量，而又深受各年龄段人群喜爱的甜点和休闲食物。无妨约上三五好友，一起感触的夸姣！