随着时代的发展，人们的生活已经有着翻天覆地的变化，许多人纷纷下海从商。在众多的创业项目当中，小郡肝串串香加盟成为了许多创业者的首选项目。但是小郡肝串串香加盟也并不简单，只有全方位的了解市场行情，把经验与理论相结合，才能在竞争中脱颖而出。因而在开串串香店时，一定要注意以下的这些问题。

一、市场定位

在小郡肝串串香加盟之前要对自己的店铺进行定位。定位根据消费者的需求而来，包括：用餐时间、客单价、产品种类、经营档次等。就开串串香店而言，作为传统特色美食，首要的就是味道，再来就是身的特色，配上多元化的经营模式，方是当下市场的走向，这样的小郡肝串串香加盟也才能长久的生存发展。

二、交通便利

一般串串香店生意好的都是在交通便利的地方，这样即方便客来客往，也直接影响店铺的利润小郡肝串串香加盟。

三、产品多元化 

当下消费者的需注不再是单一的，在开串串香店时首要考虑的除了特色的菜品之外，产品系列也应该齐全，让消费者选择自己所需菜品。

四、促销活动

针对新老客户做相应的回馈活动，增加顾客的黏性，这样更容易获得消费者成为忠实顾客。

串串香，起源于四川成都，是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，因为它实际上又是火锅的另外一种形式，所以也被很多人称为小火锅。成都串串加盟以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，且形成了一整条产业链，像是串串香底料到食材再到串串香加盟店这样的产业链，因为串串香味美价廉，所以很多人从中看到了商机，又因为开店经验不足，所以会选择加盟店，但串串香市场的好坏难辨，让想进入串串香行业的加盟商眼花缭乱，徘徊不前，所以，该怎样才能找到一个好的串串香加盟店且取得成功呢，主要看以下几个核心要点：

成都串串加盟成功的核心要点 

 1、核心的服务：经济迅猛发展的时代，人们的生活水平不断提高。进入餐馆消费不只是以果腹为目的，更重要的是享受餐厅周到的服务，服务是串串香店成败的核心所在，所以串串香加盟店需要提高服务意识与质量；

2、关键的店址：在激烈的商海法则中，除了味道、装修、服务以外，最重要的就是选址问题，迷信的人则叫风水，其实也有它科学的道理；

3、重点的创新：生活水平的提升，自然人们对于饮食的要求也会越来越高。传统串串香的菜品往往过于单一化，缺乏创新，其实从食材搭配、味道、器皿、摆盘上都可以进行创新，只要按照这个创新公式：基本功＋了解传统菜＋口味变化＋原料变化＋造型变化就可以着手开始做调整了；成都串串加盟

4、需要用好的网络：身为餐饮人要懂得利用这些网络上的免费的自媒体来为自家的餐厅做宣传，比如做SEO优化，使你的串串香加盟店到达百度首页位置，届时人家一搜就能看到你的店，那肯定得进去一试啊，而且只要你营销活动策划的好，不但会吸引大量的消费者，还能通过营销数据来分析这些人的行为偏好，就算你不会做营销，也可以学习那些互联网餐企曾做过的营销案例，再结合自家餐厅的特色来做策划，效果往往会出乎意料之外的好成都串串加盟。