2011年，在苏州，“百岁酸菜鱼”开设了第一家门店，作为一家全国连锁火锅餐厅，屡次在人气美食榜单上名列前茅，现在已遍布上海、福州、江苏、浙江等地，开设了50多家门店。百岁酸菜鱼以独具匠心的产品、交心热忱的服务，深得消费者的喜欢，树立了杰出的口碑。百岁酸菜鱼将产品和服务质量放在重要位置，提倡健康养生理念，不断研制好吃又养分的菜品，推出新老顾客喜欢的新鲜美食。

启东龚府餐饮办理有限公司，秉持“结壮、拼搏、责任”的企业精神、“诚信、共赢、开创”的经营理念，营造杰出的企业环境，立足于全新的办理模式，完善的技能，周到的服务，杰出的质量，公司一直坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用具有百岁酸菜鱼特征的服务和口味去感动客户。如今，百岁酸菜鱼加盟店生意欣欣向荣，那么，信任有许多朋友都想知道我家酸菜鱼火锅加盟费要多少钱等系列问题吧！那就赶忙咨询我们！

1、开业前期：供给选址、装饰、训练一站式服务

选址评价支撑：百岁酸菜鱼总部供给的店址评价，帮助协作商确认符合要求的适宜店面（不上门）；

区域保护支撑：实行严格的区域保护方针，保证协作商权益；

装饰支撑：百岁酸菜鱼总部供给一致的店面装饰模板，确保品牌形象一致，装饰后，帮助检验；

训练支撑：百岁酸菜鱼训练教师传授高明的手工片鱼技能，直到学员掌握为止，活鱼质料由总部买单，总部还供给营销办理、店面实务等保密教材，帮助合作商快速成为一个真正的老板；

2、开业期间：金牌店长驻店，手把手辅导

金牌厨师带店支撑：凡签约协作的，百岁酸菜鱼总部免费供给金牌厨师下店免费辅导5天；

宣扬促销策划支撑：百岁酸菜鱼总部为合作商拟定专属的开业宣扬促销计划及相关的物料配送；

3、开业后期：专业团队一对一帮扶运营

后期运营支撑：总部拥有百人专业团队，派区域督导对协作商进行1对1帮扶，让合作商放心经营；

新品支撑：依据不同的季节，百岁酸菜鱼总部推出时令新品，满足协作商的持续经营；

活动支撑：依据不同时节、节假日，百岁我家酸菜鱼总部为协作商供给特征的活动计划，还有各类特征礼品支撑。

实地考察选址

量身设计

带店培训

选址培训

技术操作培训

行业背景分析

试营业培训

营销推广培训

人员聘用培训

标准化运营手册

区域保护支持

市场调研评估

1、投资者向总部咨询协作事宜

2、投资者到百岁我家酸菜鱼总部进行调查

3、调查满足后，确认协作意向

4、进行专业技能实地训练

5、参与辅佐产品系列实地训练

6、依照一致要求，由总部协助进行店面装饰工程

7、百岁我家酸菜鱼总部派专员协助进行开业筹备工作

8、总部供给各项进货及采购原物料

9、总部供给经验及办理促销计划

10、总部赠送合同约定的设备物品等

11、总部持续跟踪经营状况，供给辅导办理保护

12、总部供给不定期的产品更新免费晋级、营销计划支撑