毛记冒菜隶属于成都毛记和香餐饮管理有限公司，是来自四川地道的成都人家，独家秘制的毛记香料打造出拥有极致口味的毛记冒菜。毛记冒菜的特点是“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”。我们的冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承，坚持以“发扬传统饮食，健康饮食”为目标，坚持“追求极致口味”为理念。

毛记冒菜是一种大众饮食品种，麻中不麻，辣中不辣，健脾健胃，不易上火。起源于民间的冒菜具有一种与生俱来的亲民性，获得都市白领、过往旅客及院校师生等时尚一族的一致好评。

1、毛记冒菜以独家秘制香料为尊。选用几十种无害中草药与各种秘制调料及常用调料搭配，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。

2、毛记冒菜做真正的绿色食品；不含添加剂色素，是能喝汤的冒菜，营养、健康、美味、时尚。

3、毛记冒菜有红汤清汤之分，具有轻麻泛香、汤色红亮、轻油爽口、香气四溢、鲜味悠长的特点。

4、毛记冒菜菜品选材较宽，可采购当地特色食材，多样化取材。

5、制作技术简单，懂得基本烹饪知识即可。不需要请大师傅，人力成本低，每家店配置服务员2—4人即可。

6、操作过程无油烟，不产生污染，是环保卫生的投资项目。

7、食用方便快捷，价格十分亲民，深受普通家庭、学生、上班族的喜爱，单人消费只需5-15元。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情；

2、认可并接受毛记冒菜的经营理念和模式；

3、提供合法身份证，以便毛记冒菜总部建立真实的档案；

4、执行和遵守毛记冒菜的各项经营管理体系；

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉；

7、能够全身心投入到经营中，且对市场有敏锐的洞察力；

8、毛记冒菜合作伙伴具有投身餐饮行业的自信(拥有餐饮行业经验者尤佳)。

◆投资顾问

　　可通过电话或者网络留言，以便于我们对您做出回访；

　　◆选址装修

　　根据总部要求对合作商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案；

　　◆实地考察

　　合作伙伴来总部进行考察访问，对公司资质和项目进行详细细致的了解；

　　◆开业筹备

　　总部对合作商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等；

　　◆资格审核

　　总部将对投资者资历、资金，店面准备情况进行审核，确认是否完全具备合作资格；

　　◆正式开业

　　总部派人协助经营，进行开业营销、长期跟踪指导；

　　◆签订合同

　　双方对考察结果以及合同内容无异议，确认签订合同，并缴纳各项费用；

　　◆运营指导

　　总部提供全套商业模式和推广支持、运营管理；

　　◆总部培训

　　总部对合作商进行操作技术培训，运营管理培训以及销售活动策划培训等；

　　◆后续支持

　　总部定期派人进行到店巡查，指导工作，持续帮扶。